sponsored links

FasĂ­rt pogĂĄcsa lecsĂłval ĂŠs rizzsel

Amikor a lecsĂł csak egy kĂśret.

HozzĂĄvalĂłk:

• 25 dkg darĂĄlt sertĂŠshĂşs
• 1 db vĂśrĂśshagyma

• 2 gerezd fokhagyma
• 1 db tojĂĄs
• 1 db zsemle
• 1 db chili
• sĂł
• ĂľrĂślt fekete bors
• ĂľrĂślt csĂ­pĂľs paprika
• 1d kicsi hagyma
• 2 db paprika
• 1 db csĂ­pĂľs hegyes paprika
• 1 db paradicsom
• 1 bĂśgre rizs
• olaj a sĂźtĂŠshez
• 2 db chili
• 2 szĂĄl petrezselyem

ElkĂŠszĂ­tĂŠs:

A rizst sĂłs vĂ­zben megfĂľzĂśm.

A hagymĂĄkat, chilit aprĂ­tom, egy tĂĄlban Ăśsszekeverem a darĂĄlt hĂşssal, a tojĂĄssal, a beĂĄztatott zsemlĂŠvel ĂŠs a fĂťszerekkel.

A lecsĂłhoz felvĂĄgom a hozzĂĄvalĂłkat, majd megdinsztelem a hagymĂĄt, hozzĂĄadom a paprikĂĄkat ĂŠs a paradicsomot, fĂťszerezem, megfĂľzĂśm.

A darĂĄlt hĂşsos masszĂĄbĂłl gombĂłcokat formĂĄzok, s bĂľ olajban kisĂźtĂśm.

TĂĄlalĂĄskor formĂĄzok egy kupac rizst, teszek rĂĄ petrezselymet. Rakok a tĂĄnyĂŠrra egy fasĂ­rtot, rĂĄ egy chilit, s kanalazok mellĂŠ lecsĂłt.A tĂĄnyĂŠrt dekorĂĄlom mĂŠg egy kicsi paradicsommal.