sponsored links

Két zsemlét beĂĄztatok vĂ­zbe, majd kis idĂľ mĂşlva kinyomom belĂľlĂźk a vizet. Egy keverĂľtĂĄlban a zsemlékhez adok fél kg darĂĄlthĂşst, egy tojĂĄst, és egy fej elĂľre kockĂĄzott, és kevés zsĂ­rban megpĂĄrolt vĂśrĂśshagymĂĄt. SĂłzom, borsozom, néha teszek bele fokhagymĂĄt, petrezselymet, zĂśldfĂťszereket ( bazsalikom, majoranna, oregano, ĂľrĂślt paprika stb), ha olyan kedvem van. Az egészet jĂłl Ăśsszedolgozom, majd kézzel kis pogĂĄcsĂĄkat formĂĄzok belĂľle, és forrĂł olajban mindkét oldalukat pirosra sĂźtĂśm.

Ez egy teljesen hétkĂśznapi fasĂ­rt, de fasĂ­rtot lényegében bĂĄrmibĂľl lehet készĂ­teni. PĂĄr éve talĂĄltam egy receptet, ahol a hĂşst spenĂłttal helyettesĂ­tették, és vĂśrĂśshagyma nem kerĂźlt bele, viszont fokhagymĂĄbĂłl annĂĄl tĂśbb. KiprĂłbĂĄltam, és megtetszett, mert a nagylĂĄnyom aki a spenĂłt szĂł hallatĂĄn is sikĂ­tĂłfrĂĄszt kap, Ăşgy tĂśmte magĂĄba, mintha nem is az ĂştĂĄlatos nĂśvényrĂľl lenne szĂł. Ha ezt a ...