CsokifesztivĂĄl volt a millenĂĄris parkban. A sok csokolĂĄdé kĂśzepette megjĂśtt a kedvem a csoki készĂ­téséhez. ÉdesanyĂĄm mondott egy receptet, amit még az Ăľ édesanyja csinĂĄlt mindig. HiĂĄba, mindig nagymamĂĄm remek receptjeinél kĂśtĂśk ki. :) A kĂźlĂśnbség annyi volt, hogy kakaĂł helyett tettem hozzĂĄ egy kicsi étcsokit, ezzel lĂĄgyĂ­tottam az Ă­zét, illetve egy kis tejszĂ­nt is. A csoki puha volt, krémes, de szilĂĄrd, és olyan selymes Ă­ze volt. Hogy van-e erre szĂł? Nem tudom. A finom tĂşl kĂśzĂśnséges erre a csokira. BĂĄmulatos? Azt meg nem ételre szoktuk mondani. Nem tudom. A lényeg: rendkĂ­vĂźl jĂłl sikerĂźlt. És rendkĂ­vĂźl gyorsan elfogyott. HĂĄromféle Ă­zĂťt csinĂĄltam: grillĂĄzsosat (késztermékbĂľl), mogyorĂłsat és pisztĂĄciĂĄs-aszalt vĂśrĂśs ĂĄfonyĂĄsat. A lehetĂľségek szĂĄma azonban végtelen. MazsolĂĄs, diĂłs, csilis, csak rajtad ĂĄll.

- 40 dkg cukor

- 2 dl vĂ­z

- 8 dkg vaj

- 25 dkg tejpor ...

sponsored links