sponsored links

 FANTASZTIKUS CSIRKESALÁTA

1 nagyobb csirkemell
1/4 fej fehĂŠrkĂĄposzta
1 sĂĄrgarĂŠpa
1/2 kĂ­gyĂłuborka
2 Ăşjhagyma
1/2 jĂŠgcsapretek
hĂşsleves

Az Ăśntethez:
1/2 dl olĂ­vaolaj
1 citrom leve
1 ek. rizsecet ( vagy mĂĄs fehĂŠr ecet )
2 ek. mĂŠz
1 ek. szĂłjaszĂłsz
ujjnyi gyĂśmbĂŠr
1 gerezd fokhagyma
1kk. chiliszĂłsz
sĂł,bors

A zĂśldsĂŠgeket az Ăşjhagyma kivĂŠtelĂŠvel mandolinnal legyalulom, egy nagy tĂĄlban Ăśsszekeverem. A csirkemellet forrĂĄsban lĂŠvĂľ hĂşslevesben 10 perc alatt megfĂľzĂśm. Ha kihĂťlt, felszeletelem ĂŠs a zĂśldsĂŠges keverĂŠken csinosan elrendezem.
Az Ăśntethez a gyĂśmbĂŠrt ĂŠs a fokhagymĂĄt nagyon finomra reszelem, a tĂśbbi hozzĂĄvalĂłval elkeverem.
TĂĄlalĂĄskor meglocsolom az Ăśntettel a salĂĄtĂĄt.

Újhagyma szeletekkel díszítem, pirítóssal tálalom.

FotĂł: Scamorza