Falusi sütõtökleves (laktovegetáriánus vagy vegán)
sponsored links
Hétköznapi ebédnek kiváló volt ez az egyszerû, õszi leves.
Hozzávalók 6-8 személyre
1 evõkanál ghí vagy vaj (vagy vegánoknak olaj)
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 liter víz
6-7 tojásnyi méretû krumpli
15 dkg tojásmentes tarhonya (vagy más apró száraztészta)
3/4 kg sütõtök
1 teáskanál só
1 kis csokor petrezselyemzöld
Megtisztítjuk és apróra vágjuk a kétféle hagymát, és kis lángon, ...