sponsored links

HozzĂĄvalĂłk: 1 zacskĂł szĂĄrĂ­tott élesztĂľ, 2 dkg. cukor+3 dkg. szĂłrĂĄsra, 70 ml langyos vĂ­z, 22 dkg. liszt, csipet sĂł, 2 tk+3tk ĂľrĂślt fahéj, 1db tojĂĄs+1 a kenéshez, 4dkg.margarin olvasztva tésztĂĄba +5 dkg. margarin olvasztva tésztĂĄra, 1,5 dl tej.
ElkészĂ­tése: A langyos vĂ­zbe tettem a 2 dkg cukrot és az élesztĂľt. A liszthez tettem a sĂłt 2 tk. fahéjat az olvasztott margarint a tojĂĄst valamint az élesztĂľs keveréket és jĂłl bedagasztottam Letakarva duplĂĄjĂĄra kelesztettem. A megkelt tésztĂĄt enyhén lisztezett deszkĂĄn kb. 25x30 cm- es téglalappĂĄ nyĂşjtottam megkentem a felvert tojĂĄssal és beszĂłrtam a 3 dkg. cukor és 3 tk. fahéj keverékével. Hosszabb oldalĂĄrĂłl kezdve feltekertem a tésztĂĄt, majd 2 cm. széles szeleteket vĂĄgtam belĂľle. TortaformĂĄba pakoltam szorosan egymĂĄs mellé a vĂĄgott felĂźletĂźkkel felfelé és ...