Fahéjas szederdzsem
sponsored links
Hozzávalók (kb. 4 db 2 dl-es üveghez):
50 dkg szeder
25 dkg befõzõ cukor speciál 2:1
3 csipet fahéj
1 evõkanál citromlé
Elkészítés:
A szedret kiválogatjuk, óvatosan megmossuk, alaposan lecsepegtetjük.
A szedret összekeverjük a cukorral, a fahéjjal és a citromlével. A masszát magas üvegedénybe töltjük, lefedjük, és a mikrósütõben 180 W teljesítménynél 5 percig fõzzük. Megkeverjük, újra lefedjük, és 600 W-on további 6 percig fõzzük.
Azonnal üvegekbe töltjük, lezárjuk, és...