Fahéjas rózsakalács
sponsored links
Fahéjas csigának indult, aztán ilyen rózsakalácsok lettek helyette. Jókora darabok voltak, igazán jól mutattak. Az illatuk pedig nem csak a mi házunkat, hanem az egész utcát betöltötték...
Hasonló formázással készült régebben a Hagymácska, amihez annak idején Maci török rózsakalácsaitól jött az ihlet...
Hozzávalók:
- 60 dkg finomliszt
- 1 mk. só
- 3 ek. cukor
- 1 tojás
- kb. 3,5 dl tej
- 0,5 dl olaj
- 2,5 dkg friss élesztõ
A kenyérsütõgép üstjébe mértem az összes hozzávalót és bedagasztottam a tésztát. Jól nyújtható, de nem lágy tésztát kell készítenünk.
Kelesztõtálban duplájára kelesztettem.
Míg kelt összeállítottam a tölteléket:
- 8-10 dkg puha vaj ...