Ha valami igazĂĄn gyors és egyszerĂť gyĂźmĂślcsĂśsre vĂĄgyunk, akkor készĂ­tsĂźnk ilyen sĂźtit. Egy kicsit olyan mint a "potyogtatĂłs" piskĂłta, de mégsem az, de nem is az a hagyomĂĄnyos értelemben vett pite.
BĂĄrmilyen gyĂźmĂślcs alkalmas hozzĂĄ, ha nincs friss gyĂźmĂślcsĂźnk, akĂĄr befĂľttel is, vagy sĂťrĂťbb, darabos lekvĂĄrral is mĂťkĂśdik. Persze, ilyenkor a cukorral szolidabban bĂĄnjunk, mivel a befĂľtt is és a lekvĂĄr is édesebb, mint a friss gyĂźmĂślcs. SĂĄrgabarackkal is isteni finom, de ebben az esetben rum helyett, egy kevés barack pĂĄlinkĂĄval fokozzuk az Ă­zhatĂĄst és fahéj helyett pedig, vanĂ­liĂĄt hasznĂĄljunk.

HozzĂĄvalĂłk:
15 dkg fehér tĂśnkĂślyliszt
16 dkg barna nĂĄdcukor
12 dkg puha vaj
3 db tojĂĄs
1/2 kezeletlen citrom héja és 1 ek a levébĂľl
1/2 tk sĂźtĂľpor
25-30 dkg szilva, de bĂĄrmilyen mĂĄs gyĂźmĂślcsbĂľl készĂ­thetjĂźk ...

sponsored links