Fahéjas panna cotta karamellizált almával

2012-01-16

sponsored links

Szenvedélyes receptgyûjtõ lettem! Szeretem az elektronikus recepteket is böngészni, sõt nagyon sok idõt eltöltök velük, de a papírforma maradt az abszolút kedvencem. Megõrülök a szakácskönyvekért, sütõs-fõzõs magazinokért. Mindenhol megragadom a lehetõséget, ha látok egy receptet. A Tescoban rendszeresen vannak ingyenes receptlapok és idõnként magazin is, amiben ugyancsak érdekes receptekre akadok. Már szép kis gyûjteményem van belõlük és próbálgatom is.
A panna cottával már egy ideje szemezek és megjött a végsõ lökés. Talán akkor lehetett volna ennél tökéletesebb, ha rendesen sikerül kiborítani...

Hozzávalók: 2 személyre
2 dl tej
2 dl tejszín
60 g cukor
1 kávéskanál õrölt fahéj
fél tasak zselatin

A karamellizált almához:
1 nagy alma
80 g vaj
2-3 kanál cukor ...

Folytats a blogon ... gasztroemi.blogspot.com/2012/01/fahej...

sponsored links

Keres?s