Most mĂĄr tényleg bekĂśszĂśntĂśtt az Ăľsz, hullanak a falevelek, kezdenek elĂľbĂşjni a szép Ăľszi szĂ­nek a természetben, Ăşgyhogy kezdĂľdhet a fĂťtés szezon a sĂźtĂľvel a lakĂĄsban:) Én személy szerint nagyon szeretem, mert be lehet Ăşjra ĂśltĂśzni kicsit és mehet a kirĂĄndulĂĄs mindenfele, aztĂĄn otthon kuckĂł a frissen illatozĂł sĂźtikkel és forrĂł italokkal. Ilyenkor Ăľszi szĂ­nĂť alapanyagok settenkednek be a konyhĂĄmba is: sĂźtĂľtĂśk, répa, cékla, szĂľlĂľ, alma, kĂźlĂśnféle magvak. A vadonatĂşj kis sĂźtĂľmet ezzel az Ăľszi fergeteges sĂźteménnyel avattam fel, az illatokrĂłl nem kell beszélni, az Ă­zélményrĂľl és a textĂşrĂĄjĂĄrĂłl muszĂĄj lesz:) Fahéj-alma ĂśrĂśk nyerĂľ kombĂł, de ehhez foghatĂł omlĂłs, pihe-puha sĂźteményt én még nem kĂłstoltam! Az almaszeletek miatt minden szinten mennyei ragacsosak a rétegek, igazi nagymamĂĄs sĂźtemény:) Az Ăśsszes kis kedves kĂłstolĂłja is megnyalta mind a nyolcvan ujjĂĄt.:o)

tĂśltelékhez:

6 db kĂśzepes alma (kb. 750 g)

150 g nyĂ­rfacukor (bĂĄrmilyen cukorral helyettesĂ­thetĂľ)

2 ek ĂľrĂślt fahéj

tésztĂĄhoz:

400 g liszt

1 tk sĂł (én fleur de selt hasznĂĄltam)

3 tk sĂźtĂľpor ...