Fahéjas-kardamomos alma torta - majdnem tarte tartin:)
sponsored links
Csak megszületik ez a bejegyzés is végre. Hiába itt a kánikula és mi ilyenkor állandóan úton vagyunk a szabadba, két keréken, lábon, vízen:) Imádom az igazi francia tarte tartint, de nekem mindig is hiányzott belõle a fahéj és az intenzívebb ízvilág. Ha alma, akkor nálunk ez a finomság szokott készülni. Fõként gyümölcsbõl áll ez a torta, minimális édes omlós tészta van csak az alján, úgyhogy bátran fogyasszátok:)
Hozzávalók (24 cm-es piteformához-kapcsos jobb, de nekem nem volt, így is szépen kijött belõle:))
Tésztához:
160 g liszt
40 g porcukor (én nyírfacukrot használtam)
100 g hideg vaj
csipet só
3 ek. hideg víz
Almapüré:
5 közepes alma
4 ek nyírfacukor ...