sponsored links

Idén mindĂśssze hĂĄrom féle lekvĂĄrt tettem el: sĂĄrgabarackot, szedres Ăľszibarackot és ezt a fahéjas-almĂĄs szilvalekvĂĄrt. Az alap Ă­zekbĂľl (meggy, eper, szilva) még volt, egyedĂźl a sĂĄrgabarack fogyott el. És Ăşgy gondoltam, nem ĂĄrt kĂ­sérletezni a kĂźlĂśnlegességekkel. Persze elĂľszĂśr csak kis mennyiségben, mert mi van, ha nem lesz finom? Az ember még ajĂĄndékba sem ad szĂ­vesen olyan, ami neki nem Ă­zlik...

A lekvĂĄr receptjét a Dr. Oetker Facebook oldalĂĄn talĂĄltam. Õk 85 dkg szilvĂĄbĂłl, 40 dkg almĂĄbĂłl, 1 tasak Dr. Oetker befĂľzĂľcukorbĂłl és 1 rĂşd fahéjbĂłl javasoljĂĄk a készĂ­tést. NĂĄlam ez Ă­gy nézett ki:

- 2,5 kg szilva
- 90 dkg alma
- 25 dkg cukor
- fél evĂľkanĂĄl ĂľrĂślt fahéj

A gyĂźmĂślcsĂśket mosĂĄs, magozĂĄs utĂĄn mértem le.
A szilvĂĄt félbevĂĄgtam, kimagoztam. Az almĂĄt megszabadĂ­tottam a maghĂĄzĂĄtĂłl és kis darabokra vĂĄgtam. Nem ...