Fahéjas-almapürés piskótatekercs
sponsored links
Ezt a receptet azzal az instrukcióval kaptam, hogy akkor süssem meg, amikor kevés idõm van desszertet készíteni. Végül is nem ebbõl az apropóból készült el, hanem Csenge névnapjára az oviba, mivel valamilyen nagyon egyszerû, lekváros piskótát kértek a gyerekek (nevében az óvónénik :). Így aztán gyorsan sütöttem két tekercset, és nem lekvárral, hanem fahéjas almapürével töltöttem meg, így talán még finomabb is volt. A gyerekek miatt a fahéjjal nagyon csínján bántam, ha a család szereti, lehet a hozzávalóknál leírt mennyiséggel is ízesíteni. Az almapüré nálam most bolti, de nemrég láttam Katánál házilag készítve, szerintem a házi almapürével még jobb lehet. És valóban gyorsan elkészíthetõ sütemény, cirka egy óra alatt már tálalható is. Sok sikert hozzá!
Hozzávalók:
a tésztához:
- 3 tojás
- 8 dkg kristálycukor
- 10 dkg rétesliszt
- 2 kávéskanál sütõpor
- 1/2 dl tej
a töltelékhez: ...