Fagyi szelet tortaformában.
sponsored links
Pénteken volt annak négy éve, hogy útjára indítottam a blogot. (blogszülinapi bejegyzés, és játék itt megtalálható) Ennek alkalmából szerettem volna valami nagyon finom, habos-krémes süteménnyel meglepni magamat. Így aztán elõkerült a régi, még kézzel írott süteményes füzetem, és lapozgatás közben rábukkantam a fagyi szelet -re. Ezt a receptet nagyon régen, egy kedves ismerõsömtõl kaptam, és azóta is sokszor megsütöttem már. Igaz idõközben annyit módosítottam a recepten, hogy nem tojásfehérje hab kerül a sütemény tetejére, hanem tejszínhabbal koronázom meg. Most szerettem volna kicsit ünnepélyesebbé tenni, így tepsi helyett, tortaformában sütöttem meg. Persze ez a torta ízén semmit nem változtatott, és így is egy igazi habos-krémes finomsággal kényeztethettük magunkat.
Hozzávalók 24 cm-es tortaformához:
10 dkg porcukor
2 db tojás
10 dkg liszt
5 dkg darált dió
1/2 cs sütõpor ...