Mint lĂĄtjĂĄtok, én is ĂĄldozatul estem a sok blogon alaposan bereklĂĄmozott magyar Good Foodnak, kĂśszĂśnhetĂľen a hĂ­vogatĂł ételfotĂłknak és a csalogatĂłan barĂĄti bevezetĂľ ĂĄrnak. 

A receptek kĂśzĂźl elsĂľként Gordon Ramsay zĂśldségeit teszteltem (a mintaadĂł csirkés étek fotĂłjĂĄt a bal felsĂľ sarokban lelitek, kĂśzvetlen az ĂşjsĂĄg képe mellett), igaz, némi vĂĄltoztatĂĄsokat eszkĂśzĂśltem, a szalonna kimaradt, az olĂ­vaolaj mellé egy falatka vaj is kerĂźlt a zĂśldségek alĂĄ, stb..., stb..., stb..., minden alternĂĄciĂłt csak hasonlĂł szellemben képzeljetek...

Pontos receptet csak a magazin ropogĂłssĂĄga miatt nem merek egyelĂľre, de néhĂĄny dicsérĂľ szĂłval, azért még illetném ezt a fantasztikus kĂśretet, ami egy laza tartĂĄrmĂĄrtĂĄssal (update majonézbĂľl készĂ­tettem), esetleg fĂľtt/posĂ­rozott tojĂĄssal megspékelve, egy kĂśnnyĂť&finom vacsoraként is megĂĄllja a helyét. 

A karamellizĂĄlĂłdott hagyma, a retek, a cukkini, a répa, a fokhagymĂĄs zĂśldborsĂłrĂłl mĂĄr nem is beszélve mind-mind Tavasz (mĂĄrcius) Ă­zĂť lett, a truvĂĄj pedig, de tényleg ez az utolsĂł titok, amit elĂĄrulok, a zĂśldségeket egy kis frissen reszelt ...

sponsored links