Ezerszínû tortellini rakottas
sponsored links
Tavaly kaptam Olaszországból egy csomag hússal töltött tortellinit.Ma készítettem belõle egy isteni rakottast!Szép színesre sikerült és finom illata,pompás íze van!
Vettem szlovák Brindzát,az öntet alapja ez volt.Lepényformában sütöttem,így akár lepénynek is hívhatnám,bár most nincs gyúrt tészta alapom.Az utóbbi idõben igencsak ihletet kaptam,s új ételeket alkotok:) Remélem sokak örömére!
Tavasszal és nyáron igyekszem mindig a legfrissebb alapanyagokkal dolgozni,s rengeteg zöldséget és gyümölcsöt használni az ételekhez.És persze önmagában is nyersen sokszor annyit fogyasztok,amennyi csak belém fér!Ilyenkor lehet feltöltõdni igazán vitaminokkal!
Ezerszínû tortellini rakottas
Hozzávalók:
- 250g olasz, hússal töltött tortellini
- olívaolaj
- csipet só( a fõzõvízhez)
- 350 g Fekete-erdei sonka
- 1 közepes méretû padlizsán ...