sponsored links

Néha szĂśrnyen nehéz ellenĂĄllni az utcĂĄn a fahéjas mandula illatĂĄnak. A végén mégis mindig sikerĂźl, csak fel kell idéznem azt a mĂĄr tĂśbbszĂśr ĂĄtélt csalĂłdottsĂĄgot, amit a rettentĂľen kemény magvak okoztak. Mivel a cukrozott mandulĂĄnak mindig frissnek kell tĂťnnie, tĂşlsĂĄgosan sokĂĄig vagy sokszor forgatjĂĄk ĂĄt a forrĂł cukorban, ezért mire kihĂťl a kezĂźnkben, a vastag karamell megszilĂĄrdul, és a portéka jĂłformĂĄn élvezhetetlen.
Így aztán elmondhatjuk, hogy ez is egy olyan luxus, amit magunknak kell otthon megcsinálnunk, hacsak nincs fogorvos a családban.

5fĂťszeres diĂł
(kb. 5 adag)

500 g diĂł, ĂĄtvĂĄlogatva
2 tojĂĄsfehérje
130 g cukor ...