Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Extra ropogós rántott pangasius
sponsored links
A délben besózott pangasius csíkokat vacsorára készítettem el rántott halnak. A bundázáson változtattam egy kicsit. Liszt helyett is zsemlemorzsába forgattam a halat, mégpedig fûszerpaprikával elkevert (Castello) zsemlemorzsába, ami elég egységes szemcsés. Utána pici sóval elhabart tojásba, végül szitálatlan, házilag, (sütõben kissé megpirított és diódarálóval ledarált, zsemlekenyérbõl) készített zsemlemorzsába. Forró olajban, de kissé mérsékelt lángon sütöttem szép barnára, hogy a ...