Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Extra ropogós ostyás-mogyorós szelet
sponsored links
Egy újabb variációs lehetõség a blogon már bemutatott pralinémassza felhasználásához: extra mogyorós és extra ropogós csokiszelet! A pralinémasszát még felturbózzuk egy kis pörkölt, durvára aprított mogyoróval, és a ropogósságot a karamellizált ostyatöret adja majd (itt már szerepelt a blogon). Ez a fajta vékony, ropogós ostya "feuillantine" névre hallgat, és nagyon jól harapható, roppanós textúrát érhetünk el vele. Ha nem kapunk ilyet, helyettesítsük valamilyen durvára tört (mogyorós) nápolyival!
Hozzávalók 7 csokiszelethez:
- 2 dkg törökmogyoró
- 5 dkg karamellizált ostyatöret (Ázsia Bt. boltjából; esetleg lehet mogyorós ostyával helyettesíteni) ...