Megint macaron készítésre szántam magam. Semmi különleges, egyszerü, Latsia receptje alapján készült ma újra. A tölteléket viszont brutál csokisra terveztem. Olyan 80% kakaótartalmú csokit kaptam, amiben még extra apró, pici, roppanós csoki darabkák voltak. Ütös lett nagyon!

Ganache:

50 g tejszĂ­n

250 g 80% ?os ĂŠtcsokolĂĄdĂŠ

Folytatás a blogon ... https://ancsika1.wordpress.com/2012/0...