sponsored links

A Fb-on talĂĄltam ezt a receptet, egy ismerĂľsĂśm osztotta meg. MĂŠg olvasni is jĂł volt, annyira tetszett. A kĂłkuszt nagyon szeretem Ă­gy semmi nem tartott vissza, hogy elkĂŠszĂ­tsem. MeglepĂľen gyors a sĂźtemĂŠny, amolyan "bĂśgrĂŠs" tĂŠszta. TalĂĄn egy kicsit tĂśbbet vĂĄrtam tĂľle, de finom. TermĂŠszetesen magamra szabtam, fel kellett turbĂłzni:)
HĂŠtkĂśznapi ĂŠdessĂŠg, mikor csak arra vĂĄgyunk, hogy gyorsan, valami finomat!
(1 csĂŠsze, azaz cup- 250 ml)

HozzĂĄvalĂłk egy kĂśzepes tepsihez:

250g kĂłkuszreszelĂŠk, 1,5 csĂŠsze kristĂĄlycukor, 1 cs. vanĂ­liĂĄs cukor, 4 tojĂĄs, 1 csĂŠsze kĂłkusztej (lehet sima tej is!), 2 csĂŠsze rĂŠtesliszt, 2 tk. sĂźtĂľpor, 6 dl habtejszĂ­n, 0,5 dl kĂłkuszlikĂľr

ElĂľmelegĂ­tjĂźk a sĂźtĂľt 180 fokra.

A kĂłkuszreszelĂŠket egy keverĂľtĂĄlba ĂśsszekeverjĂźk fĂŠl csĂŠsze kristĂĄlycukorral ĂŠs a vanĂ­liĂĄs cukorral.
EzutĂĄn habosra keverjĂźk a tojĂĄsokat az egy csĂŠsze cukorral, hozzĂĄszitĂĄljuk a lisztet, sĂźtĂľport ĂŠs beleĂśntjĂźk a kĂłkusztejet is. EgyĂźtt csomĂłmentesre dolgozzuk.

A tepsibe sĂźtĂľpapĂ­rt helyezĂźnk, elfelezzĂźk a cukros-kĂłkusz keverĂŠket, ĂŠs meghintjĂźk vele a tepsi aljĂĄt, hogy mindenhova jusson. Erre simĂ­tjuk az illatos masszĂĄt, ezutĂĄn a massza tetejĂŠt is megszĂłrjuk a megmaradt, mĂĄsik fĂŠl adag kĂłkuszkeverĂŠkkel. Ennyi.

Mehet a sĂźtĂľbe, kb. 20-25 perc alatt kĂŠszre sĂźl. Mikor mĂĄr szĂŠp aranyszĂ­nĂť a teteje, de belĂźl mĂŠg kicsit nedves a tĂŠszta, na akkor jĂł, semmikĂŠpp ne szĂĄrĂ­tsuk ki!

Mikor kivettĂźk a sĂźtĂľbĂľl, csinĂĄljunk rajta sok aprĂł lyukat, mert meg fogjuk locsolni a tejszĂ­n-kĂłkuszlikĂľr keverĂŠkĂŠvel. EttĂľl mĂŠg lucskosabb, mĂŠg intenzĂ­vebb lesz az Ă­zhatĂĄs!
A locsolĂĄst vĂŠgezhetjĂźk kĂŠt rĂŠszletben is, azt mĂĄr lĂĄtjuk, mennyit vesz fel a tĂŠszta.

PĂĄr ĂłrĂĄt pihentetjĂźk, hidegen a legfinomabb, akkor a tejszĂ­nes ĂĄztatĂĄs olyan hatĂĄst kelt, mintha egy finom, kĂśnnyĂť, felismerhetetlen krĂŠm volna benne:)
KĂłkuszfĂźggĂľknek kihagyhatatlan!!!

JĂł sĂźtĂŠst!