Eszterházy bonbon

2012-01-09

sponsored links



...vagyis inkább Eszterházy praliné. Mint tudjuk, az Eszterházy torta a kedvenc tortám. Már régóta motoszkált a fejemben, hogy lehetne bonbon formájában létrehozni. Úgy gondolom nagyon jól sikerült. :)

Hozzávalók (21 db)
14x14 cm-es sütõkeret használatával

Diókrém*:
15 dkg dió
3 ek kristálycukor
3 ek tejszín (20 %)
fél tk vaj

Fehér csokoládé krém (ganache):
40 g tejszín (20 %)
15 dkg fehér csokoládé
fél rúd vanília kikapart magjai ...

Folytats a blogon ... feedproxy.google.com/~r/Balhetterem/~...

sponsored links

Keres?s