sponsored links

Ez a recept is anyĂłsomtĂłl szĂĄrmazik. Amikor egyĂźtt sĂźtĂśgettĂźnk még, elĂľszeretettel vettĂźk elĂľ ezt a receptet. VégtelenĂźl egyszerĂť és variĂĄlhatĂł.

Én most durvĂĄra tĂśrt diĂłt szĂłrtam bele, de elkészĂ­thetĂľ -és mi meg is tettĂźk annak idején- meggyel, szilvĂĄval, vagy akĂĄr kandĂ­rozott gyĂźmĂślccsel. A fehér részbe akĂĄr kĂłkusz is szĂłrhatĂł (megfelelĂľ folyadékpĂłtlĂĄs mellett)

SzĂłval a lényeg az én életem pĂĄrja nagyon szereti az ilyen tejjel eszegetĂľs sĂźtiket, és a hĂťtĂľben pedig ĂĄrvĂĄlkodott zsĂ­rom. Vajjal is elkészĂ­thetĂľ egészen nyugodtan, de a zsĂ­rtĂłl lesz igazĂĄn puha, omlĂłs. A vajjal készĂźlt kicsit tĂśmĂśrebb.

Én most fele fele arĂĄnyban hasznĂĄltam zsĂ­rt és vajat, mert kevesebb volt a zsĂ­rbĂłl idehaza.
A receptet az eredeti zsĂ­rral készĂźlt szerint Ă­rom...

20 dkg zsĂ­rt, 5 tojĂĄs sĂĄrgĂĄjĂĄt, 30 dkg cukorral habosra keverĂźnk. A tojĂĄs fehérjét habbĂĄ verjĂźk... 30 dkg lisztet-amiben ...