Esküvõi torta, a valóra vált álom I. - Az elõkészületek

2011-10-18

sponsored links



Olyan torta történetét osztom most meg, ami az eddigi legnagyobb kihívást jelentette számomra. A legnagyobb lelkesedést és a legõrjítõbb feszültséget éltem meg, sokszor félóra leforgása alatt változott az, hogy éppen melyik stádium dominált. Különös, eddig ismeretlen érzéseket éltem meg általa...
Mint tudjátok, nagy-nagy szerelmese vagyok a tortáknak. Ez korántsem merül ki abban, hogy szeretek piskótát sütni és bevonót kinyújtani! Hosszú hónapok óta nézegetek tortákat és ha kimondatlanul is, de az esküvõi tortákat tartom a torták királynõjének. Ezek a torták, sokszor már impozáns méretüktõl fogva is különlegesek számomra. De megvan bennük mindaz, amit én a tortakészítés csúcsának tartok. Nézegettem és mentegettem le a fotókat a nekem tetszõ tortákról, sokszor csak egy-egy motívum, vagy részlet miatt is mappába került az adott kép. Legféltettebb álmom volt, hogy egyszer (majd egyszer, amikor már elég biztos leszek a dolgomban, akkor én is elkészíthetek egy remekmûvet. (én ezt az alkalmat évekkel távolibbnak reméltem - hiszen még annyi mindent kell megtanulnom!)
Amikor tavasszal megkeresett Eszter azzal, hogy szeretné, ha én készíteném el a tortáját, akkor elõször rettentõen imponált a ...

Folytats a blogon ... homoktorta.blogspot.com/2011/10/eskuv...

sponsored links

Keres?s