Az igazat megvallva, amikor elolvastam a facebookon K. Ăźzenetét, leesett az ĂĄllam. Azt kérdezte ugyanis, elvĂĄllalnĂĄm, hogy augusztus végi eskĂźvĂľjére én sĂźtĂśm a sĂłs sĂźteményeket? Mert ilyen vagyok: nagyon akarok valamit, és amikor a kĂ­vĂĄnsĂĄgaim elkezdenek teljesĂźlni, tĂĄtom a szĂĄmat, hogy nahĂĄt, tényleg??? Nem volt kérdéses, hogy igent mondok, ezért egy nagyon jĂł fagyi mellett leĂźltĂźnk megbeszélni a teendĂľket. Hogy mi tartott ezen csaknem hĂĄrom ĂłrĂĄt, azt ne kérdezzétek...:)

Így aztĂĄn elkezdtem Ăśtleteket gyĂťjteni, recepteket keresgélni, fejben logisztikĂĄzni, tervezni. Az egészen bizonyos, hogy pogĂĄcsa készĂźlni fog, hiszen azt ugye mindenki szereti. Mohakonyha Ăśtlete alapjĂĄn jutottam el ÍzbolygĂł tĂşrĂłs pogĂĄcsĂĄjĂĄig, és mondhatom, megtalĂĄltam benne a tuti eskĂźvĂľi résztvevĂľt. KĂśszĂśnet érte!

HozzĂĄvalĂłk:

60 dkg liszt

50 dkg tĂşrĂł

40 dkg olvasztott, kihĂťtĂśtt vaj

2 tojĂĄs

3 dkg friss élesztĂľ, 0,5 dl langyos tejben feloldva

1 csapott evĂľkanĂĄl sĂł

1 tojĂĄs a tetejére ...

Folytatás a blogon ... fakanal.freeblog.hu/archives/2011/07/...