Erdélyi salátaleves
sponsored links
A salátalevesnek ezt az elkészítési módját a párom édesanyjától tanultam, az én édesanyám másképpen készíti. Nemsokára majd azt a receptet is felteszem. Bármelyik módon elkészítve szeretjük. Én sokáig hadilábon álltam a salátaleves készítésével, mert vagy túl bõ lére eresztettem és ízetlen lett, vagy összefutott benne az ereszték. De édesanyám tanácsai, és a gyakorlat végül meghozta gyümölcsét, és most már egyik sem fordul elõ.
Hozzávalók:
- 5 - 6 jó összmarék saláta
- 5 tojás
- 6 csík füstölt szalonna
- 1 evõkanál liszt
- 2 evõkanál ecet
- 2 evõkanál tejföl
- 1 dl natúr joghurt
- 5 zöld fokhagymaszár
- 5 cikk fokhagyma
- 1 kötés kapor
- só
- bors...