Erdélyi Raffaello szelet
sponsored links
Trollanyunál látva a receptet azonnali késztetést éreztem az elkészítéshez! Kókusz, mandula (nálam dió), vaníliás krém - valami csodát ígért! És be is váltotta az ígéretét:) Trollanyu tanácsát betartva fele annyi hozzávalót használtam az eredeti recepthez képest, így nem lett olyan szép magas a tészta és a krém, mint nála, inkább laposabb süteményt kaptam, de így nem kellett tányér és villa a fogyasztáshoz:) A fényképezéshez az erdélyi (többetek által már megdícsért) terítõmet és a szintén Erdélybõl származó angyalkáimat használtam...
Hozzávalók a felére redukált adaghoz:
a kókuszos tésztához:
2 nagyobb vagy 3 kisebb tojás fehérje (2 nagyobb tojással számolva 80 Ft)
4 dkg porcukor 11 Ft
7,5 dkg kókuszreszelék 112 Ft
1 evõkanál liszt
negyed csomag sütõpor 9 Ft
csipet só
a diós/mandulás tésztához: ...