Erdélyi Konyha KalendĂĄrium 2013

Megjelent az Erdélyi Konyha kincses kalendĂĄriuma, az az évkĂśnyv, mely a 2013-as év minden napjĂĄra tartogat egy remek receptet, konyhai tippet azért, hogy az elkĂśvetkezĂľ évben gondtalannĂĄ tegyĂźk a hĂĄziasszonyok konyhai tevékenykedését.

KĂśtetĂźnk Erdély 12 tĂĄjegységét mutatja be, a legjobb hagyomĂĄnyos ételekkel BihartĂłl Kalotaszegen, KolozsvĂĄron ĂĄt a legfinomabb székelyfĂśldi Ă­zekig. De helyet kapnak benne azok az ételek is, melyek az évszĂĄzadok sorĂĄn a kĂźlĂśnféle nemzetiségek jĂłvoltĂĄbĂłl beilleszkedtek a magyar konyhĂĄba, és napjainkra mĂĄr teljes létjogosultsĂĄgot élveznek.

Minden egyes tĂĄjegységet egy tĂśrténelmi-gasztronĂłmiai bemutatĂł és egy Ă­zes kis novella elĂľz meg, hogy még inkĂĄbb ...

sponsored links