Erdélyi almaleves
sponsored links
Azért Erdélyi, mert; 1. mi a gyümölcs levest is melegen esszük, 2. csomborral készül, amitõl egyedi íze van. Próbáljátok ki!
Hozzávalók:
- 1 kg. alma
- 1/2 citrom
- 2 evõkanál tejföl
- 1 tojássárgája
- fahéj, szegfûszeg
- cukor, só, csombor.
A meghámozott almákat felszeletelem, annyi sós vízben, hogy egy ujjnyira ellepje, fahéjjal, szegfûszeggel, egy szál csomborral, fedõ alatt megpárolom. Amikor megfõtt, a...