Erdeigombás canelloni
sponsored links
A csillagos végtelen közöl valami teljesen megnyugtatót, amit nem ért az ember, de tudja, hogy nagyon jól van így. Így, ahogy van, rosszul is. Nagyon jól.
(Rejtõ Jenõ)
Úgy tûnik, mintha mostanában csak tésztákat ennénk, pedig nem :) ... fõztem én vadast is gombás zsömlegombóccal, meg savanyúrépát is, meg más finomságokat is, csak ezek voltak most az újdonságok.
Bármilyen erdei gombával jó, én rizikével (fenyõaljával) készítettem.
Hozzávalók 1 doboz canelloni tésztához (22 darab van benne), ez fõételként 3 nem túl éhes embernek elegendõ:
75 dkg gomba,
1 nagyon nagy fej vöröshagyma,
5 gerezd fokhagyma,
2 evõkanál olaj,
só,
frissen õrölt bors,
4-5 db szegfûszeg (ez csak akkor, ha rizikével készül),
3-4 evõkanál zsemlemorzsa,
1 doboz canelloni tészta (22 db) ...