A napokban beleszerettem egy gyĂśnyĂśrĂťséges tortĂĄba Kriszta konyhĂĄjĂĄban. 

El is készĂ­tettem némileg mĂłdosĂ­tva. Nekem ugye erdei szedret "kellett" hasznĂĄlnom, de keveset talĂĄltam a nagy szĂĄrazsĂĄg miatt, és a tĂśltelék ĂśsszetevĂľin is kicsit vĂĄltoztattam. 

Minden hideg hozzĂĄvalĂłt pĂĄr ĂłrĂĄval a felhasznĂĄlĂĄs elĂľtt kivettem a hĂťtĂľbĂľl.

15 dkg rétesliszt + 15 dkg finomliszt

5 dkg vaj

csipet sĂł

2,5 dkg friss élesztĂľ, 1,5 dl langyos tejben, 1 evĂľkanĂĄl cukorral felfuttatva

3 tojĂĄs sĂĄrgĂĄja

A fentieket ĂśsszegyĂşrva, kicsi dagasztĂĄs utĂĄn, kb. hĂĄromnegyed ĂłrĂĄt kelt a tészta, majd kerek, kapcsos tortaformĂĄba nyĂşjtottam, akkorĂĄra, hogy az oldalĂĄra is jusson tészta

50 dkg tĂşrĂł

5 dkg puha vaj ...

sponsored links