sponsored links

VĂĄrom a karĂĄcsonyt... JĂł ez az adventi vĂĄrakozĂĄs. AjĂĄndékok alakulĂłban, a szentestei vacsoramenĂź - tervezés alatt. Ami mindig van: borleves, hal, zĂśldség, desszert, a tĂśbbi vĂĄltozĂł. De most sem a halĂĄszlé-tĂśltĂśtt kĂĄposzta-bejgli hĂĄromszĂśgben gondolkodom, pedig mindegyiket szeretem. Majdnem mindegyiket, a bejgli, az kilĂłg a sorbĂłl. De nem karĂĄcsonykor, és plĂĄne nem nem egyĂźtt.
Szerintem ez a leves is megĂĄllja a helyét az Ăźnnepi asztalon. KĂźlĂśnlegessége az erdei gomba, de természetesen el lehet készĂ­teni termesztett gombĂĄval is. Ebben a levesben is jĂłl harmonizĂĄl egymĂĄssal a szĂĄrzeller és a gomba.

HozzĂĄvalĂłk: 200 g erdei laskagomba, 200 g szĂĄrzeller, 1 szĂĄl pĂłréhagyma, 1 l alaplé, 1 ek diĂłolaj, 20 g ...