Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Erdei gyümölcsös joghurttorta születésnapra
sponsored links
Nem szoktam születésnapra joghurttortát készíteni, ennek igen egyszerû oka van, eddig úgy gondoltam, hogy nem igazán ünnepi. Szívesebben sütöttem habos, krémes tortákat, amiket tejszínhabbal, csokival szépen lehet díszíteni. Most viszont muszáj volt kivételt tennem az ünnep kérése miatt, a joghurttortán túl az is kérés volt, hogy cukor nélkül készüljön a sütemény. Mindkét kérésnek sikerült eleget tennem!:)
Erdei gyümölcsös joghurttorta (24 cm-es formához)
A következõ arányokkal szoktam készíteni a joghurtos süteményeket: 1 rész tejszín, 2 rész joghurt és mindig úgy számolok, hogy 25 gramm zselatin 1 liter folyadékhoz lesz elég. Innen már csak gyors számolás, attól függõen, hogy mekkora formában fog készülni a sütemény.
Vizes piskóta:
2 tojás
2 evõkanál forró víz
10 dkg PorXukor (mindig kevesebbet teszek bele, mint porcukorból)
10 dkg liszt
1 mk. sütõpor
Joghurtkrém:
60 dkg natúr joghurt
30 dkg tejszín
25 gramm étkezési zselatin ( 1 liter folyadékhoz elég) ...