Erdei gyümölcsõs, fehércsokoládés kosarak

2017-07-21

sponsored links


Hozzávalók 10 db.-hoz: 
az alaphoz: 20 dkg oreo keksz, 7 dkg olvasztott vaj; 
a krémhez: 15 dkg mascarpone, 1 evõkanál porcukor, 10 dkg fehércsokoládé, 1-2 evõkanál joghurt, 1 teáskanál vanília kivonat; 
a tetejére: erdei gyümölcsök.


Elkészítése: A kekszet késes aprítóban ledaráljuk, majd összekavarjuk az olvasztott vajjal. Akkor jó, ha morzsalékos, de nyomásra összeáll.  A kosárformákat fóliával kibéleljük(ha szilikon formát használunk, nem szükséges), mindegyikbe 2-2 evõkanál kekszmorzsát teszünk, kanállal jól lenyomjuk, majd hûtõbe tesszük. A csokoládét megolvasztjuk, kicsit hûlni hagyjuk. A mascarponet kikavarjuk a porcukorral, majd beledolgozzuk a csokoládét, a joghurtot meg a vaníliakivonatot. A krémet szétosztjuk a kekszes alapra és visszatesszük a hûtõbe. Tálaláskor kirakjuk erdei gyümölcsökkel és megszórjuk kevés kekszmorzsával.



Folytats a blogon ... aledakonyhaja.blogspot.com/2017/07/er...

sponsored links

Keres?s