sponsored links

Gyerekkoromban Treszka néni hozta a gombĂĄt be a faluba GemencbĂľl, leginkĂĄbb gévagomba volt. HĂĄzalĂł ĂĄrusként, ha kellett gombaĂĄrusĂ­tĂĄs kĂśzben hĂĄtat masszĂ­rozott. A gombĂĄt csalĂĄdjĂĄval kĂśzĂśsen szedték. Férje FerkĂł sajĂĄt faragvĂĄnyait ĂĄrulta, fatĂĄlakat, fakanalakat, egyebeket. Miért is jutott ez most eszembe?

Az erdei gombaĂĄrusĂ­tĂĄs és a pécsi vĂĄsĂĄrcsarnok esete miatt. Még a nyĂĄron az erdei gombaĂĄrusĂ­tĂĄst a piac egy kĂźlĂśnlegességét ĂĄthelyezték, de Ăşgy hogy, szinte eldugtĂĄk a piacon. AzĂłta most van elĂľszĂśr erdei gomba. VĂĄsĂĄrlĂłként nem ĂśrĂźlĂśk annak, hogy az erdei gombĂĄk felkerĂźltek az emeletre, ahol melegebb van, gyorsabban romlik a gomba, nem lehet gyorsan egyben végigszaladni a csarnokot, nem lĂĄtom azonnal, ha bemegyek, hogy van gomba, és a leggyakrabban piacozĂł idĂľsek, oda fel sem jutnak vagy nehezen. Nem vagyok kényelmes, nem errĂľl van szĂł. De ott, nem jĂł helyen vannak. SzĂ­vesebben lĂĄtnék fele annyi nagykereskedĂľ, ugyanazt ĂĄrulĂł zĂśldségest, és inkĂĄbb a sajĂĄt, hĂĄzi termésĂźket, sokféle fajta gyĂźmĂślcsĂśt, zĂśldséget helyi terméket és sajĂĄt gyĂťjtésĂźket ĂĄrulĂł erdei gombaĂĄrusokat, mĂĄs erdei termékĂĄrusokat, és mĂĄs kĂźlĂśnlegességet, sajtokat, lekvĂĄrokat, csipkesĂťrĂ­tményt ĂĄrulĂłkat a fĂľ helyen az alsĂł szinten. Mert azok finomabbak, és nagyobb a vĂĄltozatossĂĄg is. Ha mĂĄshol turista vagyok, és tudom, nem csak én vagyok Ă­gy, mit nézek meg, hĂĄt a helyi piacot, ott is a gombĂĄkat, halakat, sajtokat és mĂĄs helyi termékeket. Ma is emlegetem ...