Epres vaníliás minitorta
sponsored links
Ilyen ez az eperszezon, ilyenkor más se jut eszembe sütés terén, csak hogy mibe süssem bele ezt a szuper gyümölcsöt! :) Hát most nem jutottam messzire az elõzõ elképzeléstõl, hiszen most is mintázott piskótát készítettem, ami az oldala és alapja lett ennek a sütinek. A kis kerek desszertformát kibéleltem a kihûlt piskótával, alulra is tettem egy korongot, és egyszerûen vaníliás krémmel feltöltöttem félig, majd eperszeleteket halmoztam rá, még egy kis krém, és végül megint eperszeletek.
Nagyjából mindegy, milyen krémet találunk ki hozzá, illik a friss eperhez a vaníliapuding, túrókrém, joghurtkrém, stb. Ami épp van otthon! :)
A mintázott piskóta receptjét itt találjátok, íme egy fázisfotó a fagyasztás utánról, mielõtt rákerült a piskótatészta:
Lassan azért jöhetne a málna és az áfonya is nagyobb tételben!... ;)