Kedves ismerĂľsnek készĂźlt ez a torta, aki a tĂşrĂłs-gyĂźmĂślcsĂśs tortĂĄkat kedveli, de csalĂĄdja megrĂśgzĂśtt csokitortafĂźggĂľ. Szabad kezet kaptam, Ă­gy kapott a torta csokis beĂźtést. A lapok is kakaĂłsak voltak, kĂ­vĂźlrĂľl kakaĂłval felvert tejszĂ­nnel hĂşztam be, majd igazĂ­tottam rusztikusra, végĂźl kapott egy kis plusz kakaĂłt a tetejére, mert jĂłl mutat, és a csokival dĂ­szĂ­tett eperszemeket.  TĂľlem nem ĂĄll tĂĄvol a kakaĂłs-csokis Ă­zvilĂĄg és az "erdeigyĂźmĂślcsĂśs" krémek kombinĂĄlĂĄsa, nemcsak szĂ­nben, hanem Ă­zben is szerintem nagyon jĂłl ĂĄllnak egymĂĄsnak. 

Amiért bejegyzést szĂĄnok ennek a tortĂĄnak az az, hogy mĂĄr sokan (akik ettek belĂľle) kérték szĂĄmon a tĂşrĂłs-gyĂźmĂślcsĂśs krém receptjét, levan Ă­rva itt ott, de nehezen megtalĂĄlhatĂł de akkor most ide hivatalosan is beĂ­rom, és beteszem az alapreceptek kĂśzzé. 

TejszĂ­nes-tĂşrĂłs krém  (alap)

300 g tĂşrĂł

4 dl tejszĂ­n

1 dl tejfĂśl

5 ek porcukor (ez lehet Ă­zléstĂľl, gyĂźmĂślcstĂľl fĂźggĂľen tĂśbb kevesebb) + 2 ek a tejszĂ­nhez

1 cs vanĂ­liĂĄscukor ...

sponsored links