Epres tekercs

2014-05-23

sponsored links

Epres tekercs hirtelen felindulásból. Hogy ezt hogy értem, hát csak úgy, hogy szembejött velem egy tál csodaszép eper és nem tudtam ellenállni, így hirtelen felindulásból sütöttem egy piskótalapot 6 tojásból. Két doboz (össz 500g)  mascarponét összekevertem 3 evõkanál porcukorral, majd 3/4ét a kihûlt piskótára simítottam. Az 250g epret feldaraboltam, megcukroztam és egy picit hagytam szottyosodni, majd a kihagyott mascarponéval összekevertem és csíkokban az elõzõ réteg krémre pakoltam. 

Következett a feltekerés és 2 óra pihenõ a hûtõben. 

Tejszín felver, csillagcsöves zsákba tesz, cirkalmasan tetejére nyom és kicsit díszít cikkekre vágott eperrel. 

Jó étvágyat



Folytats a blogon ... nagymamamkonyhaja.blogspot.com/2014/0...

sponsored links

Keres?s