Epres tejespite (galatopita)
sponsored links
Most, hogy már az eperszezon végefelé közeledünk, végre én is készítettem valami epres sütit!
Nagyon egyszerûen elkészíthetõ, a korábban megsütött banános galatopita epres verziója. A fura nevétõl nem kell megijedni, ez egy görög édesség gyümölcsös változata (az elképzelhetõ, hogy a görögök soha nem próbálták eperrel, ezt már én tettem hozzá), tulajdonképpen egy tejespite búzadarával.
Hozzávalók (kb 20×30 cm-es formához):
1 l tej
10 dkg vaj
1/2 bögre cukor
1 bögre búzadara ...