sponsored links

Epres/szamĂłcĂĄs, eperlikĂľrĂśs tiramisu

HasonlĂłt mĂĄr kĂŠszĂ­tettem, de ezĂşttal mascarponĂŠval is dĂşsĂ­tottam

HozzĂĄvalĂłk :

• 25 dkg fĂśldi eper (szamĂłca)
• 30 dkg mascarpone
• 60 dkg epres joghurt
• 12 db (kb. 6 dkg) baba piskĂłta
• 3 cl eperlikĂľr
• hab tejszĂ­n

ElkĂŠszĂ­tĂŠs:

A piskĂłtĂĄkat lerakom kĂŠt  Ăźveg tĂĄlba. meglocsolom az eperlikĂľrrel, teszek rĂĄ kettĂľ-kettĂľ  fĂŠlbevĂĄgott epret, kanalazok rĂĄ mascarponĂŠt, majd epres joghurtot. Teszek mindegyik tĂĄl tetejĂŠre 2-2 epret.

Beteszem a hĂťtĂľbe. FogyasztĂĄs elĂľtt nyomok rĂĄ habtejszĂ­nt.



Ezzel a desszerttel a felesĂŠgemnek, akinek most volt a szĂźletĂŠsnapja,  ĂŠs a lĂĄnyomnak, aki most jĂśtt haza, kĂ­vĂĄntam kedveskedni. Nem jĂśtt be.

A felesĂŠgem csak Ăşgy elutasĂ­totta, a lĂĄnyom pedig azĂŠrt, mert nem laktĂłz mentes. (A mascarpone valĂłban tartalmazhat laktĂłzt, de ebben a desszertben az minimĂĄlis. BĂĄrmit eszik, abban biztos tĂśbb a laktĂłz.)

Rendben. Ez volt az utolsĂł alkalom, hogy bĂĄrmivel a kedvĂźkben akartam jĂĄrni. A desszertet majd megeszem ĂŠn!