Szupergyorsan kellett csinĂĄlnom valami desszertet ĂŠs ilyenkor nem is kĂŠrdĂŠs hogy valami gyĂźmĂślcsĂśs dologra fog esni a vĂĄlasztĂĄsom.

Ez lett belĂľle :)

HozzĂĄvalĂłk:

18 centis formĂĄhoz

150 g keksz

75 g vaj

500 g mascarpone

200 ml habtejszĂ­n

4-5 ek porcukor

kĂŠshegynyi vanĂ­liapaszta 

kevĂŠs citromlĂŠ

kb 300 g eper

A kekszet ledarĂĄljuk, a vajat megolvasztjuk, majd ĂśsszekeverjĂźk Ăľket.

Egy sĂźtĂľpapĂ­rral bĂŠlelt forma aljĂĄba nyomkodjuk ĂŠs hĂťtĂľbe tesszĂźk amĂ­g a krĂŠm kĂŠszĂźl.

A habtejszĂ­nt kemĂŠny habbĂĄ verjĂźk, ĂśsszekeverjĂźk a szobahĂľmĂŠrsĂŠkletĂť mascarponĂŠval, a cukorral, a vanĂ­liĂĄval, a citromlĂŠvel ĂŠs az aprĂł darabokra vĂĄgott eperrel.

RĂĄkenjĂźk a krĂŠmet a kekszes alapra ĂŠs 3-4 ĂłrĂĄra vagy egy ĂŠjszakjĂĄra visszatesszĂźk a hĂťtĂľbe.

DekorĂĄljuk ĂŠs megesszĂźk.

sponsored links