Recept: Lila fĂźge szakĂĄcskĂśnyv - Epres sajttorta (cheescake)
Értékelés: 5/4,5
ElkészĂ­thetĂľség a kĂśnyv alapjĂĄn: 5/5

A sajttortĂĄt nagyon szeretem, és bĂĄr ez nem egy kĂźlĂśnleges recept, mégis erre esett a vĂĄlasztĂĄs, mert megtetszett az Ăśtlet, hogy DĂłra gyĂźmĂślccsel készĂ­tette mégpedig egy cuki kis Ăźvegben. Eddig Ă­gy még nem prĂłbĂĄltam, csak a klasszikus tortaformĂĄban gyĂźmĂślcs nélkĂźl, és bĂĄr nagyon finom lett, mégis Ăşgy éreztem, hogy a magasabb falĂş edénykében az Ă­zarĂĄnyok ici-picit elcsĂşsztak. Eper hĂ­jĂĄn grĂĄnĂĄtalmĂĄval készĂ­tettem, Ă­gy ellenĂĄllhatatlan lett! Négy ember tesztelése alapjĂĄn az 5-bĂľl 4 és fél pontot kapott, lehet hogy azért mert mascarpone helyett Philadelphia krémsajttal készĂ­tettem? Vagy a gyĂźmĂślcs és a fent emlĂ­tett arĂĄnyok miatt? Persze ez is Ă­zlés kérdése.

HozzĂĄvalĂłk 6 személyre:

• 12 dkg zabpelyhes keksz
• 5dkg vaj
• 7 dkg barna cukor ...
  

sponsored links