Ahogy egyre melegebb az idĂľ annĂĄl kevésbé kĂ­vĂĄnom mĂĄr a téli desszerteket. JĂśhetnek cserébe a gyors, kĂśnnyĂť, gyĂźmĂślcsĂśs csodĂĄk. A rebarbara nem a gyerekkori Ă­zek kĂśzé tartĂłzik, valahogy ez sem volt a menĂź része Otthon. Viszont itt megszerettem, sokszor készĂźl belĂľle valamilyen sĂźtemény. Ha idĂľnk van cifrĂĄzhatjuk habbal, krémmel, de nĂĄlam most egy nagyon egyszerĂť pite készĂźlt vacsoravendégeknek.

A hét elején kolléganĂľim jĂĄrtak nĂĄlam. MacaronsĂźtés volt. KészĂźltem egy kis frittataval meg ezzel a pitével. A pite tésztĂĄjĂĄt akkor egy kicsit szĂĄraznak éreztem (habĂĄr a kedves vendégeim dicsérték, meg repetĂĄt is kértek). Így aztĂĄn tegnap ĂşjrasĂźtĂśttem kevesebb liszttel, hogy megbizonyosodjak mĂťkĂśdik a recept :) HĂĄt nagyon finom lett, Ăşgyhogy jĂśhet ide a blogra.

HozzĂĄvalĂłk (26 centiméteres piteformĂĄba):...

sponsored links