sponsored links

Éppenséggel nem a legalacsonyabb kĂśltségvetésĂť recept, mert lesz még az eper ennél sokkal olcsĂłbb, meg sokkal magyarabb is.
De mĂĄr hetek Ăłta forgattam a fejemben, hogy ki kéne prĂłbĂĄlni ezt a kombinĂĄciĂłt, és amikor a FehérvĂĄri Ăşti csarnokban rebarbarĂĄt lĂĄttam (nem olyan veszélyes ĂĄron, 400 Ft volt egy fél kilĂł), akkor egyértelmĂť volt, hogy MOST jĂśtt el az ideje :-)

KészĂ­tettem egy pitetésztĂĄt 5 dkg cukor, 10 dkg margarin, 20 dkg liszt (ebbĂľl egy kevés teljes kiĂľrlésĂť volt, mert most épp erre volt igény), 1 tojĂĄssĂĄrgĂĄja és - tejfĂśl hĂ­jĂĄn - pĂĄr kanĂĄl kefir felhasznĂĄlĂĄsĂĄval. Ha jĂłl emlékszem, egy csipet sĂźtĂľport is tettem bele. AmĂ­g a tĂślteléket elkészĂ­tettem, a tésztagombĂłc a hĂťtĂľben pihent.

A megtisztĂ­tott és feldarabolt - fél kilĂł - rebarbarĂĄt kevéske vĂ­zzel megpĂĄroltam, és Ă­zesĂ­tettem cukorral, citromlével és fahéjjal. A - szintén fél kilĂł - epret nem pĂĄroltam meg elĂľzetesen, csak felaprĂ­tottam, mérettĂľl fĂźggĂľen kettĂľ vagy négy darabba.

A tésztĂĄt kinyĂşjtottam, kibéleltem vele egy kerek piteformĂĄt, és ...