sponsored links

Az eper és a rebarbara pĂĄrosĂ­tĂĄsĂĄval egy igazĂĄn finom Ă­z-vilĂĄgot kapunk. Tavaly készĂ­tettem ezzel a gyĂźmĂślcspĂĄrosĂ­tĂĄssal morzsĂĄs sĂźteményt, melyet fagylalttal tĂĄlaltam, és bizony nagy sikere volt.  Most egy Ăşj receptet prĂłbĂĄltam ki, melyhez szintén epret, és rebarbarĂĄt hasznĂĄltam, csak éppen nem vajas-lisztes morzsĂĄval szĂłrtam meg a tetejét sĂźtés elĂľtt, hanem egy linzertésztĂĄt gyĂşrtam, majd pogĂĄcsaszaggatĂłval korongokat szĂşrtam ki, és Ăşgy helyeztem a gyĂźmĂślcsĂśk tetejére. TĂĄlalĂĄskor a fagylalt helyett pedig citromos-mascarponekrémet kĂ­nĂĄltam hozzĂĄ. Nagyon jĂł vĂĄlasztĂĄsnak bizonyult, mint a linzertészta, mint pedig a citromos-mascarponekrém. A gyĂźmĂślcsĂśk édeskés-savanykĂĄs Ă­ze  a mandulĂĄs linzertésztĂĄval, és a citromos-mascarponekrémmel,  remekĂźl kiegészĂ­tették egymĂĄst. Természetesen mindenki az Ă­zlésének megfelelĂľ gyĂźmĂślcsĂśkbĂľl készĂ­theti el, viszont a siker biztosan garantĂĄlt.