Epres pavlova torta
sponsored links
Hatalmas sikere volt. Könnyû, habos édesség, ami nem túl édes a habcsók alap ellenére. Egyáltalán nem kell tõle tartani, ha alaposan elkeverjük a hozzávalókat és utána van türelmünk kivárni, amíg kihûl, akkor egy remekül szállítható, finom, igazi nyári, gyümölcsös édességet kapunk.
5 tojásfehérje (fehérjénként 4 dkg cukor)
20 dkg porcukor (kristály is lehet, a porcukor szerintem könnyebben felolvad benne)
1 teáskanál étkezési keményítõ
1 teáskanál ecet
2 dl habtejszín ...