Epres-mákos sajttorta
sponsored links
Édesapukám mennyei tortája volt ez tegnap 55. születésnapjára:) Boldog-boldog születésnapot itt is:) Adott volt, hogy könnyû torta legyen, gyümölcsös, de mégis más. Mákot imádjuk, ha egyszer készül, akkor utána egy hétig mákot eszünk:) (Ez majd a következõ postokból is kiderül) Eper, mint gyümölcs újdonság adott, bár még nem az igazi, de ezek kifejezetten édesek voltak. Akkor legyen hát sajttorta:) Húsvétra és a mai Nagypéntekre is kitûnõ választás! Alapötlet innen, természetesen tovább gondolva:)
Hozzávalók 26 cm-es kapcsos tortaformához:
200 g darált háztartási keksz
100 g vaj
200 g nyírfacukor
3 ek saját készítésû vaníliás cukor (vagy 2 csomag bolti)
500 g mascarpone
1 dl tejszín
4 tojás
40 g étkezési keményítõ ...