EPRES MINI EKLER FÁNK
sponsored links
Volt még pár szem eprem a hûtõben, de tényleg nagyon kevés... Gondoltam, olyan sütit kéne vele elkészíteni, amihez éppen elég. Így esett a választásom a Mini ekler fánkra. A tészta hamar meg volt, krém úgy szintén, úgy hogy mondhatnám, hogy egy rapid süteménnyel álltam szemben. Vendégvárónak is nagyon jó, mert a tálalás elõtt sitty-sutty össze lehet állítani, és így ropogósan kerül a vendégek elé. Most csak a magunk kényeztetésére készítettem, amolyan délutáni nassolni valónak. És persze várom vele haza, a jól leérettségizett nagy fiamat.
Hozzávalók kb. 20 db. pici fánkhoz: 80 ml víz, 3 dkg vaj, 4 dkg liszt, 1 tojás, csipet só, 2 dl Hulala növényi tejszín vagy kész vanília puding, 20 dkg ...