A gyermekeim kishĂşga ma elsþåldozĂł, a lĂĄnyom hivatalos az Ăźnnepségre és az ezt kĂśvetĂľ dĂ­szebédre. Azonban az volt a kérése, hogy az ajĂĄndék és a csokor virĂĄg mellé készĂ­tsĂźnk egy tortĂĄt is; valami egyszerĂť, de nagyszerĂťre vĂĄgyott, olyanra, ami finom és hamar készĂźl, mert meglehetĂľsen kevés idĂľnk volt a tortasĂźtésre. Így eldĂśntĂśttĂźk, legyen valami gyĂźmĂślcsĂśs, sĂźtésnélkĂźli, mert a kishĂşga is szereti a gyĂźmĂślcsĂśs tortĂĄkat, rĂĄadĂĄsul valĂłban gyorsan készĂźl. Szombaton reggeliben elbattyogtam a piacra és meglepetésemre nagy halom eper mĂśgĂźl mosolygott rĂĄm az korĂĄbbi évekrĂľl ismert szatmĂĄri romĂĄn menyecske, aki rettenetesen tĂśri a magyar nyelvet - alig lehet érteni, mit mond -, de kedvenc kisvĂĄrosom piacĂĄn mindig magyarul szĂłl még azokhoz a vĂĄsĂĄrlĂłkhoz is, akikrĂľl tudja, hogy jĂłl beszélnek romĂĄnul. Most is Ă­gy tĂśrtént. "Vegye dĂĄmnĂĄ, finom szatmĂĄri eper!" - bĂ­ztatott a vĂĄsĂĄrlĂĄsra, s noha a tĂ­zlejes kilĂłnkénti ĂĄr kissé meghĂśkkentĂľ volt elsĂľre, Ăşgy véltem, a gyermekeim kistestvére megérdemli. AztĂĄn a piacrĂłl hazafelé tartva azt is kitalĂĄltam, hogy csĂ­kosra krémezem, alul-felĂźl fehér krémmel kĂśzepében pedig rĂłzsaszĂ­nnel. VégĂźl szombaton este, amikor mindketten otthon voltunk mĂĄr, a lĂĄnyommal ripp-ropp Ăśsszedobtuk kb. fél Ăłra alatt, kĂśzben jĂłkat nevettĂźnk és beszélgettĂźnk.


ElkészĂ­tési idĂľ: kb. 1 Ăłra. Gyorsan és kĂśnnyen készĂźlĂľ tavaszi torta, Ăźde Ă­zvilĂĄggal.

Tortaalj: 25-30 dkg keksz, 10 dkg vaj, 2-3 evĂľkanĂĄl tej, 1-2 evĂľkanĂĄl rum. 
Fehér joghurtkrém: 3 dl joghurt, 1 dl tejfĂśl, ? dl tej, 1 tasak ...

sponsored links